进入年报披露季，各上市企业陆续发布2021年成绩单。

2022年3月28日，青岛啤酒发布2021年度业绩报告。报告期内，青岛啤酒实现营业收入301.7亿元，同比增长8.7%；实现归属于上市公司股东的净利润31.6亿元，同比增长43.3%。

值得关注的是，青岛啤酒在营业收入、净利润等核心指标上，均创造历史新高，企业高质量开展成色显著。

那么，在这份表现抢眼的成绩单背后，创建119载的青岛啤酒到底做对了什么。同时，在高端化战略的加持下，青岛啤酒又是如何持续提升自身含金量的？

青岛上市企业观察第431期

营收、净利再攀历史高峰！

青岛啤酒发布2021年度业绩报告

2022年3月28日，青岛啤酒发布2021年度业绩报告。2021年全年，青岛啤酒累计实现产品销量793万千升，其中主品牌青岛啤酒实现销量432.9万千升，同比增长11.6%。

过去一年，青岛啤酒的产品颇受市场和消费者的认可，称得上是叫好又叫座。

产品之外，在资本市场更关注的财务指标方面，青岛啤酒交出了一份营收净利双增的成绩单。

年报显示，青岛啤酒在报告期内实现营业收入人民币301.7亿元，同比增长8.7%；实现归属于上市公司股东的净利润人民币31.6亿元，同比增长43.3%。

值得一提的是，在营业收入、净利润等主要指标上，青岛啤酒均创历史新高，体现出了开展的高质量。

针对报告期内业绩变动的原因，青岛啤酒也在公告中提到：公司继续秉承董事会制定的“高质量开展战略”，持续巩固提升基地市场建设，加快推进数字化转型和强化智能制造，充分发挥青岛啤酒的品牌和品质优势持续开拓国内外市场。公司在加强新冠肺炎疫情常态化、精准化防控的同时，顺利获得增销量、调结构、提费效，持续开源节流、降本增效，进一步提升管理效率，多措并举实现了经营业绩的持续较大幅度增长。

对于青岛啤酒2021年的表现，券商也给予了持续的评价。天风证券认为，公司顺利获得数字化转型快速提升产销协同效应，同时，公司持续有助于连片开展，优化管理效率，为公司盈利能力提升打开全新的空间。

近年来，青岛啤酒用强劲且稳健的增长态势，带动整个产业链快速创新转型，展现出了良好的开展韧性。那么，在优异成绩的背后，青岛啤酒到底做对了什么？

百年企业的坚守：勇于创新，长于创新

惟创新者进，惟创新者强，惟创新者胜。

山东省2022年工作动员大会上，省委书记李干杰明确了2022年山东开展的路线图——“十大创新”：着眼开展全局，从科技研发、人才引育、营商环境、数字变革、产业生态、要素保障、民生改善、风险防控、文化宣传、落实手段等方面求创新、谋突破。

科技研发排在首位，体现了其之于山东全局开展的重要性。而作为科技研发的重要主体之一，企业也将担负起更大的责任与使命。

啤酒是个充分竞争的行业，同质化程度高，竞争激烈。企业如能实行创新工作，也将增添突出重围的把握。

作为一家创建119年的企业，创新早已深度融入青啤的开展基因中，使其不仅勇于创新，更长于创新。

向创新发力，第一时间需要关注培育环节，从源头搭建类似创新策源地的平台。深知这一环节重要性的青啤，不仅拥有啤酒行业唯一的国家重点实验室，还拥有国内一流的研发平台，高水平的研发团队以及国内领先的基础研究能力，为企业科研工作保驾护航。与此同时，青啤还十分注重科研成果的转化，已形成多项自主知识产权的核心技术。

在技术层面上，得益于科创要素的不断聚集，使青啤在国内啤酒市场中始终保持领先地位。

其次，青啤同样注重生产环节的创新。2021年，青岛啤酒成为全球首家啤酒饮料行业工业互联网“灯塔工厂”，实现由大规模生产向多品种小批量、柔性化生产，满足消费者特色化、定制化需求，为企业加快推进数字化转型和强化智能制造夯实了基础。

而这，只是青啤注重智能制造的一个缩影。

过去一年，全球全产业链最大规模啤酒生产基地“青岛啤酒智慧产业园”在平度开工建设、青岛啤酒西安100万千升智能工厂投产出酒、枣庄100万千升智能工厂投料生产……一个个项目的布局，并非彼此孤立，而是与企业推进数字化、智能化、体验式运营实现新突破，息息相关。

此外，在青啤产品层面，创新元素同样频现其中。近年来，企业陆续推出了青岛啤酒“一世传奇、百年之旅、琥珀拉格、奥古特、鸿运当头、经典1903、桶装原浆啤酒、皮尔森、青岛啤酒IPA”等一系列具有鲜明特色、符合市场需求的新产品，既满足了消费者对高品质产品的期待，也引领了整个行业的创新浪潮。

以创新作为企业开展的内在驱动力，青啤这家百年企业正向着实现高质量开展的新征程稳步迈进。而在创新之外，同样不能忽视的，是企业对于品质孜孜不倦地追求。

青岛啤酒何以提升“含金量”？

不断以来，中国啤酒都是以经济型为主，但近几年，随着消费升级浪潮来袭，高端产品逐步起量，凭借更高的定价，逐渐提高了市场份额。

曾有研究组织预测，未来高端啤酒销量将保持5%左右的销量增速，同时价格空间明显，因此产品高端化将成为该阶段提升行业盈利能力的主线，产品高端化的程度决定了行业未来的盈利空间。

对啤酒行业而言，消费升级意味着消费者对于产品个性化、场景体验化等都有了更高的追求。

早早确立“高质量开展战略”的青岛啤酒，也敏锐捕捉到了啤酒行业的新风口，早早在产品的高端化上落子。

年报中提到：报告期内，公司顺应国内啤酒市场消费升级趋势，深度挖掘市场多样性的消费需求，丰富公司产品矩阵，持续优化产品结构，加快布局高端和超高端市场。

品质层面，青岛啤酒从“以产品为中心的质量”，向以消费者综合感受为中心的感知质量转变。从对消费者需求的极致捕捉，到对市场需求变化的快速反应，顺利获得推进全员质量管理塑造魅力质量，实现从单一产品的魅力质量，到品牌、服务、啤酒文化、消费者体验以及企业管理的魅力质量，从而超越消费者预期，带来意外惊喜。

如物流环节，青啤就实现了从传统物流到智慧物流的转变，可以满足消费者新鲜送、及时达的需求。对于原浆产品，这一高附加值产品，青岛啤酒定制了加厚保温泡沫箱包装，并全程冷链运输，市区仅需两小时便可配送到家，最大程度保留产品的原汁原味。

图片来源：青岛啤酒

品牌层面，青啤顺利获得赞助体育赛事、合作体育项目、携手时尚IP等跨界营销，不断内化最新的潮流文化，深化品牌赋能，让品牌讲好百年青啤故事。同时，青啤还顺利获得深度参与时装周、音乐节等文化活动，不断增强自身的文化属性，进而提升品牌的影响力。

另外，场景化营销也是青岛啤酒高端化战略的一个重要板块。

多元化场景的构建，使得青啤解锁了全新的增长空间，也让品牌与市场形成更深层次衔接。

一家企业的梦想与追求，一旦融入了一座城市的行动与期待，便被赋予了特殊的使命与机遇。

眼下，青岛正实施新消费升级行动，这对于正布局高端和超高端市场的青岛啤酒而言，显然也将成为一大利好。

因时而动的青啤，在2022年初，也发布了百年之旅系列之“一世传奇”艺术典藏新品。作为青啤推出的一款高端化产品，其融汇了几大酒类之长，在啤酒风味丰富度上再次实现了突破，同时也突破了全麦酿造拉格啤酒酒度和存储时间的极限，完成了从产品体验到精神享受的跨越。

作为青啤在新消费升级趋势下的率先垂范，“一世传奇”将为青啤实现高端化布局，提升品牌“含金量”，给予助力。

沧海横流方显英雄本色，勇毅笃行方能抵达卓越。坚持高质量开展战略不动摇的青岛啤酒，在“时”与“势”的机遇叠加下，必将为行业市场带来更多期待。